FRIGGIAMO

Per gli amanti della frittura

FriggiAmo è un olio da frittura con una formula esclusiva ed originale, pensata per resistere alle alte temperature, per non alterare il sapore del cibo, per mantenere anche in frittura i benefici nutrizionali delle sostanze naturali che lo caratterizzano.

L'olio di semi per i veri amanti della frittura

Nato da 80 anni di esperienza nel settore degli oli alimentari e da una continua ricerca e perfezionamento nell’ambito delle materie prime e dei suoi utilizzi.

FriggiAmo è un olio da frittura con una formula esclusiva ed originale, pensata per resistere alle alte temperature, per non alterare il sapore del cibo, per mantenere anche in frittura i benefici nutrizionali delle sostanze naturali che lo caratterizzano.

Un olio nutrizionalmente ricco di grassi insaturi, grazie al blend composto da olio di semi di girasole e olio di semi di girasole alto oleico, che grazie ad un’ossidazione più lenta rispetto ai soli oli di girasole, permette un migliore utilizzo in cucina. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi, contribuisce al mantenimento dei livelli normali di colesterolo nel sangue.

  • FONTE DI ACIDI GRASSI OMEGA-6, RICCO DI GRASSI INSATURI
  • STABILE AD ALTE TEMPERATURE FINO A 230°C
  • SENZA OLIO DI PALMA
  • SENZA CATTIVI ODORI
  • NON ALTERA IL SAPORE DEL CIBO
  • RENDE IL FRITTO CROCCANTE E ASCIUTTO
  • CERTIFICATO VEGANOK

OLIO PER FRITTURA
Ingredienti: olio di semi di girasole alto oleico, olio di semi di girasole.
Consigli d’uso: friggere in olio abbondante ad una temperatura tra i 170° e i 180°.
Non salare durante la frittura. Filtrare l’olio prima di un eventuale riutilizzo.

Sviluppato presso il Quality & Innovation Center di Pietro Coricelli

FriggiAmo ha una resistenza ottimale per l’utilizzo in frittura testimoniato dalla temperatura di fumo di circa 230°C. Mantiene le sue caratteristiche nutrizionali dopo l’utilizzo, grazie alla composizione di acidi grassi, essendo prevalentemente composto da acido oleico

FriggiAmo è inoltre stato sottoposto ad un Test di Degustazione effettuato presso il laboratorio di analisi sensoriale del DeFENS dell’Università degli Studi di Milano www.analisisensoriale.unimi.it . Alla valutazione hanno partecipato 47 abituali che hanno degustato FriggiAmo e parallelamente un prodotto standard da frittura.

 
VALORI MEDI PER 100ML DI PRODOTTO
Valore Energetico
3404/KJ
828 kcal
Grassi
92 g
Acidi Grassi Saturi
9,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi
50 g
Acidi Grassi Polinsaturi
33 g
Carboidrati
0 g
Zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
Formati
1 L

Contatti

Loc. Madonna di Lugo, 44 06049 Spoleto – PG Italia
  • Tel. +39 0743 23281
  • Fax +39 0743 232880

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