ویژگی ها:
روغن فوق بـکر، تصفیه نشده، که نسبت به محصولات تصفیه شده مواد آنتی اکسید بیشتری دارد. مواد آنتی اکسیدان با حمله به رادیکال های آزاد باعث کـُند شدن روند پیری سلول های بدن ما می شوند.

مزه:
نمونه بارز خالصی و ناب بودن روغن تصفیه نشده.

عطر:
غلیظ و گرفته.

ایده آل:
مناسب برای سبزی های پخته، گوشت ها، سوپ ها، مناسب برای روی نان سوخاری