Spaghetti “Ajo e ojo”

Spaghetti “Ajo e ojo”

Ingredienti per 4 persone

½ bicchiere di Olio Extra Vergine di Oliva
2 spicchi di aglio
1 manciata di prezzemolo tritato
4 etti di spaghetti

Preparazione

Fate soffriggere l’aglio e il peperoncino nell’olio caldo finché l’aglio si sia dorato.

Togliete l’aglio e il peperoncino e versate l’olio caldo sugli spaghetti cotti al dente.

Unite il prezzemolo tritato e mescolate velocemente.
Servite subito.

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